Un dolce semplice per chi ama mantenere le tradizioni ma vuole anche aggiungerci una farcia golosa.
Un dolce goloso per bimbi , che va’ bene sia per una colazione, sia per una festa..
- Preparazione:20 Minuti
- Cottura:30/35 Minuti
- Difficoltà:Medio
- Porzioni:10 fette
- Costo:Basso
Ingredienti
- 50 ml olio di semi vari
- 100 ml Latte
- 200 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 3 Uova
- 3 cucchiai Cacao amaro in polvere
- 1 bustina lievito per dolci
- 200 ml panna Opla’ fresca (per la farcia)
- q.b. Nutella
Preparazione
- Iniziamo con il sbattere per bene le uova fino ad ottenere una spuma (un paio di minuti). Successivamente ci aggiungiamo lo zucchero e facciamo andare ancora per qualche minuto.Intanto mescoliamo su una ciotola le farine….Ovvero farina00 – cacao amaro – lievito in polvere .Successivamente con un cucchiaio , sul composto di uova e zucchero , ci aggiungiamo il composto che abbiamo fatto con la farina , il lievito e il cacao amaro ,a ggiungendo in contemporanea , anche il latte e l’olio , poco per volta….Finito di aggiungere tutti gli ingredienti e mescolato il tutto per bene,infroniamo a forno gia’ caldo a 180° a forno ventilato per 30 / 35 minuti .Una volta cotta facciamo raffreddare .Una volta che sara’ fredda la base per la nostra torta , montiamo la panna , tagliamo la base della torta a meta’ e farciamo per bene l’interno della torta. Io ho farcito appunto con panna e ho sciolto per 30 secondi un po’ di Nutella al microonde e ll’ho messa sopra la panna e ho chiuso il tutto…Si puo’ conservare in frigo e prima di servire diamo una spolverata di zucchero a velo oppure spolverare di cacao amaro o anche lasciare cosi’…Insomma sbizzarritevi come piu’ vi piace!
