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Crostata Con Frolla Senza Burro

  • Preparazione:15/20 Minuti
  • Cottura:35 Minuti
  • Difficoltà:Medio
  • Porzioni:8 fette

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 100 g Zucchero
  • Uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • qualche cucchiaio marmellata Zuegg La Pasticcera (ideale per crostate)

Preparazione

  1. Su una ciotola , ci aggiungiamo prima le uova ed iniziamo a mescolare per bene…Successivamente ci aggiungiamo anche lo zucchero e continuiamo a mescolare a mano .

    Successivamente , dopo aver mescolato per bene zucchero e uova , ci aggiungiamo l’olio e il lievito , che andremo ancora a mescolare bene al composto , infine ci aggiungiamo la farina , poca per volta in modo da farla assorbire all’interno del composto.

    Infine se fosse necessiamo continuiamo a spolvere di farina, fino a quando non otterremo un impasto che non si attacca piu’ alle dita.

    Successivamente la stendiamo su un pezzo di carta da forno , per poi trasferirla con sulla tortiera apposta per corstate e la stendiamo bene … Tagliamo tutt’intorno l’eccesso con la rotella o anche un coltello e al suo interno inziamo a metterci la marmellata (giusto qualche cucchiaio) , poi con la pasta avanzata , facciamo delle piccole strisce , che andremo a mettere nella parte sopra.

    Intanto accendiamo il forno a 180° e lo facciamo scaldare. Una volta che ha raggiunto la temperatura, inforniamo la nostra crostata e la lasciamo per 35 minuti circa , fino a doratura .

    Una volta cotta , la sforniamo e la lasciamo raffreddare…Successivamente è pronta per essere servita…

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PUBBLICATO DA LE DOLCI FOLLIE DI VANESSA

Cake Designer & Food Blogger

Pubblicato da vaneiacono

Sono una mamma che da diversi anni si è appassionata di recensioni . Vi presento il mio mondo in un click , dove non solo tratto recensioni ma anche spezzetti della mia vita privata .